モソップ社のモノフローラル・マヌカは、高い抗菌力を持つと同時に、食べておいしいはちみつでもあります。一年を通じて健康のため、毎日ひと匙ずつそのままお召し上がりください。
自然な甘味として、トーストに塗る、シリアルやヨーグルトに混ぜる、またパンケーキやアイスクリームのトッピング等としておいしく召し上がれます。クラッカーやチーズ、フルーツ ジュースとの相性も抜群です。
大半の大手パッキング会社とは異なり、モソップは自然粒状化natural granulationという独自製法により、非常になめらかなクリーム状はちみつを製造しています。
一般的な製法では、何日もかけてはちみつを加熱・攪拌するのですが、モソップでは加熱・攪拌にほんの数時間しかかけていません。また目の 粗いフィルターで濾過するため、花粉が取り 除かれることがありません。
この独自の手法により、モソップのマヌカは熱による損傷を受けず、天然の芳香が保たれています。
モソップのマヌカは、MGO130+(UMF換算値6+)、MGO200+(同8+)、 MGO400+(同12+)、 MGO600+(同16+)、 MGO830+(同20+)の5種類を生産 しています。
モソップ・マヌカは容器を傾けず、25度以下で保存してください。
https://www.purehoneydirect.com/products/mossop-manuka/